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江蘇伊例家醬油-味極鮮-一(yī)品鮮-蒸魚豉油批發公司
發布時間:2019-03-23 浏覽量 :

  伊例家花園式産業園創立于2010年8月,坐落于駱馬湖畔。園區占地360多畝,是集生(shēng)産、觀光、休閑、娛樂爲一(yī)體(tǐ)的工(gōng)業旅遊園區。園區内有萬株千年牡丹樹(shù),流水潺潺,山水相映,古木蔥蔥,亭台樓榭。


  伊例家人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的勞動和智慧,釀造出流淌在時光裏的純正醬香,并創建伊例家醬油文化博物(wù)館。博物(wù)館内,訴說着傳統手工(gōng)醬油的曆史流脈,紅牆石刻,曲水荷香,皇家建築的雄偉與蘇州園林的精緻在這裏交相輝映。博物(wù)館外(wài),是古法醬油釀造與現代科技的完美結合。


  杭州又尚食品有限公司引進全球先進的日式高鹽稀态醬油釀造工(gōng)藝,以及被稱爲日本“國菌”的優良菌種,優選東北非轉基因脫脂大(dà)豆和蘇北冬小(xiǎo)麥爲原料,采用日本進口全自動智能發酵設備,保持密閉恒溫發酵6個月以上,釀造出日式的高鮮醬油。


  伊例家在高鮮醬油的基礎上,研發出紅燒醬料,燒出的菜肴顔色紅亮,高溫、久放(fàng)不褪色,反光度更高,香味更加濃郁,滿足了現代人對飲食的味覺審美,上市後立即成爲市場上炙手可熱的産品。


  伊例家,堅持更高端的釀造科技,緻力于爲中(zhōng)國奮鬥中(zhōng)的廚師們研發更好的産品。


  蒸魚豉油:适用于佐餐、涼拌、烹饪、炒菜等。


  味極鮮:原料挑選非轉基因脫脂大(dà)豆、蘇北冬小(xiǎo)麥和精制食用鹽;采用日式高鹽稀态釀造工(gōng)藝(恒溫密閉發酵6個月以上);醬油等級爲特級(氨基酸态氮≥1.2g/100ml);适用于:蒸魚、涼拌、小(xiǎo)炒等;如:白(bái)灼大(dà)蝦、涼拌牛肉、蒜蓉粉絲蝦等。


  一(yī)品鮮:原料挑選非轉基因脫脂大(dà)豆、蘇北冬小(xiǎo)麥和精制食用鹽;采用日式高鹽稀态釀造工(gōng)藝(恒溫密閉發酵6個月以上);醬油等級爲特級(氨基酸态氮≥1.25g/100ml);适用于:蒸魚、涼拌、腌菜、點蘸;如:川味涼粉、醬腌黃瓜、花蛤蒸水蛋。


  多給孩子吃這菜,既是菜也是水果,長智力增強體(tǐ)質,簡單炒下(xià)就成。


  佛手瓜,又(yòu)名隼人瓜、安南(nán)瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又(yòu)能當水果生(shēng)吃。生(shēng)吃的口感有點像黃瓜,脆生(shēng)脆生(shēng)的。價格也很便宜,加入少許的肉片炒了一(yī)盤快手菜,很下(xià)飯的,小(xiǎo)孩喜歡吃,簡簡單單的營養卻很豐富,你可以試試看。


  佛手瓜在瓜類蔬菜中(zhōng)營養全面豐富,常食對增強人體(tǐ)抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,是心髒病、高血壓病患者的保健蔬菜,心血管疾病患者和兒童可以經常吃佛手瓜。常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜除了生(shēng)吃,炒菜做湯涼拌都是很好吃的。


  【佛手瓜炒肉】


  材料:佛手瓜裏脊肉胡蘿蔔蒜香蔥


  調料:生(shēng)抽鹽胡椒粉糖雞精


  将裏脊肉切成細條,胡蘿蔔去(qù)皮也切絲,佛手瓜切成條,蒜拍碎,香蔥切顆粒


  肉絲中(zhōng)加入生(shēng)抽、鹽、胡椒粉、糖、雞精和少許的水澱粉抓勻腌制5分(fēn)鍾


  熱鍋冷油,将肉絲和蒜末放(fàng)入用筷子滑散變色


  然後加入蔥白(bái)、胡蘿蔔絲和佛手瓜條,加入少許的鹽一(yī)起翻炒片刻


  根據自己口味放(fàng)點調料,立馬就可以出鍋了


  前面說了,佛手瓜是可以生(shēng)吃的,所以沒必要炒太久了哦

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